A szervezők a festivalcarei@yahoo.com e-mail címre várják a nevezéseket, nem csak Nagykárolyból, hanem az ország bármely részéről, sőt akár külföldről is lehet jelentkezni. A levélben mindenképp fel kell tüntetni a gyermek nevét, korát, lakhelyét, a főzési mód megnevezését, illetve csatolni kell legfeljebb öt fényképet a versenyzőről főzés közben, de figyelem, az egyik képen az elkészített ételnek is kötelezően szerepelnie kell. A tárgy megnevezése: kis séf.
Az április 1. és május 3. között zajló versenyen a nevezők három korcsoportba osztva mérik össze tudásukat: 2-5 évesek, 6-10 évesek, illetve 11-15 évesek. A részvételi oklevelek mellett minden kategória első három helyezettje könyvjutalomban is részesül.
